上海本鲜食品有限公司

v 食品添加剂进口报关前需要报检，检验检疫需要的资料： 

1、国外产地证 

2、国外卫生证书 

3、标签内容中文翻译 

4、产品标签样张（定型包装食品，原材料类的一般不需要） 

检验检疫窗口批复通过后，会出货物进口通关单，用来报关。

v 食品添加剂进口的一般流程： 

1、食品进口国内国外收发货人备案 

2、备货 

3、准备单证 

4、装船 

5、海上运输 

6、制作中文标签 

7、发货到上海港 

8、食品中文标签预审核 

9、换单 

10、报检 

11、报关 

12、交税 

13、货物放行 

14、货物拉到整改仓库贴标签 

15、商检部门抽样检查 

16、标签备案 

17、货物可以拉到客户指定仓库

18、商检部门做安全检测出卫生

v 一般食品添加剂：

E.1 酸度调节剂：用以维持或改变食品酸碱度的物质。

E.2 抗结剂：用于防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。

E.3 消泡剂：在食品加工过程中降低表面张力，消除泡沫的物质。 

E.4 剂：能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质。  

E.5 漂白剂：能够破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的物质。

E.6 膨松剂：在食品加工过程中加入的，能使产品发起形成致密多孔组织，从而使制品具有  膨松、柔软或酥脆的物质。

E.7 胶基糖果中基础剂物质：赋予胶基糖果起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。

E.8 着色剂：使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。  

E.9 护色剂：能与肉及肉制品中呈色物质作用，使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、  破坏，呈现良好色泽的物质。  

E.10 乳化剂：能改善乳化体中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质。  

E.11 酶制剂：由动物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由传统或通过基因修饰的微生  物（包括但不限于细菌、放线菌、真菌菌种）发酵、提取制得，用于食品加工，具有特殊催  化功能的生物制品。